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吃什麼傷口才會快好
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plasticsuper
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註冊時間: 2005-08-04
文章: 623
來自: 台北

發表 發表於: 星期二 二月 06, 2007 12:33 pm
發表 文章主題: 吃什麼傷口才會快好
引言回覆

常常有病人問諸如下列的問題:

1. 有傷口是不是不能吃腥的東西
2. 要吃什麼傷口才會快好
3. 可以吃魚嗎
4. 燉中藥可以嗎
5. 是不是有醬油傷口會變黑

這些問題的答案是什麼?我並不那麼確定。但就西醫的角度而言,似乎沒有什麼不可以吃。以下我們看篇文章,討論那些營養對傷口癒合是有正面幫助的

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plasticsuper
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文章: 623
來自: 台北

發表 發表於: 星期二 二月 06, 2007 12:39 pm
發表 文章主題:
引言回覆

Author Arnold, Meghan M.D.; Barbul, Adrian M.D.Baltimore, M.D.

Institution From the Department of Surgery, Sinai Hospital of Baltimore, and the Johns Hopkins Medical Institutions.

Title Nutrition and Wound Healing

Source Plastic & Reconstructive Surgery. Current Concepts in Wound Healing. 117(7S) (SUPPLEMENT):42S-58S, June 2006.

Abstract
Summary: The relationship between nutrition and wound healing--after injury or surgical intervention--has been recognized for centuries. There is no doubt that adequate carbohydrate, fat, and protein intake is required for healing to take place, but research in the laboratory has suggested that other specific nutritional interventions can have significant beneficial effects on wound healing. Successful translation into the clinical arena, however, has been rare. A review of normal metabolism as it relates to wound healing in normoglycemic and diabetic individuals is presented. This is followed by an assessment of the current literature and the data that support and refute the use of specialized nutritional support in postoperative and wounded patients. The experimental evidence for the use of arginine, glutamine, vitamins, and micronutrient supplementation is described. Most of the experimental evidence in the field supporting the use of specialized nutritional support has not been borne out by clinical investigation. A summary of the clinical implications of the data is presented, with the acknowledgment that each patient's plan of care must be individualized to optimize the relationship between nutrition and wound healing.

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文章: 623
來自: 台北

發表 發表於: 星期四 二月 08, 2007 12:14 pm
發表 文章主題:
引言回覆

原文很長,我看過之後整理成幾個小重點如下:

1. 手術後若禁食超過十天,只靠點滴的話,會造成脂肪(essential fatty acids)缺乏,進而影響傷口癒合
2. 為使傷口癒合良好,需補充一些胺基酸如 Arginine, Glutamine, Methionine, Cysteine 等等
3. 正常人需要Vit. C 60mg/d; 但燒傷的病人需要 2g/d
4. Vit. A 對傷口的表皮化(epithelialization)及合成膠原蛋白(collagen)有幫助。正常人需5000 IU/d。有糖尿病或使用類固醇(corticosteroid)者需補充之
5. 補充 Vit. K 可能可以減少慢性傷口造成的疤痕
6. 注意 Mg++, Zn++, Fe++的補充

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